Sıfır hatasıSarı kızarmış tavuk lezzetli 100 puan - Yemeği
Kullanılan malzemeler resimde görüldüğü gibidir. 2 bütün tavuk kanadı ve 1 baget kullandım Kurutulmuş shiitake mantarında herhangi bir kısıtlama yok.
Tavuk pirzola parçaları birkaç kez temiz suda durulanır ve kanlı suya batırılır, beyazlatılmadığı için balıkları çıkarmak için bu adım yapılmalıdır. Diğer malzemeleri iyice kesin ve bir kenara koyun. Baharatlı yiyecekler yemiyorsanız kuru biberi dışarıda bırakabilirsiniz, ancak taze soğan ve zencefil çok önemlidir.
Tavuk ıslatılıp süzülür 2 kaşık pişirme şarabı, 2 kaşık hafif soya sosu ve 1 kaşık koyu soya sosu ekleyin 10 dakika marine edin.
Marine edilmiş tavuğu ve yıldız anasonu doğrudan güveç içine koyun Bu adım için orta ila yüksek ateşte kullanın.Suyu topladıktan sonra çok fazla tavuk yağı pişeceği için yağ eklemeye gerek yoktur. Tavuğu çıkarın ve tavada tavuk yağını ayırın.
Yeşil ve kırmızı biber garnitürlerinin yanı sıra tencereye dökün, 2 çorba kaşığı soya sosu, 1 çorba kaşığı istiridye sosu ekleyin ve güzel kokusu olana kadar karıştırın (patates seviyorsanız bu aşamada koyun). Tavuk ve bir kase su dökün. Su miktarı, malzemelerle aynıdır.
Orta ve küçük ateşte pişirin ve yeşil ve kırmızı biberleri kırılıncaya kadar pişirin. Şu anda hem rengi hem de tadı temelde yeterli.Yaparken tuz ve şeker eklemedim tadı hala harika.
Çorba kalınlaşana kadar haşlayın ve sonra dışarı çıkın! Pirinci servis edin! Mutfak Xiaobai cesurca başlayın
