Brokoli
400 g
Yumurta
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap Brokoli ile pişmiş yumurta 1 Brokoliyi hafif tuzlu suda yarım saat bekletin 2 Yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin 3 Bir tencereyi kaynar suyla kaynatın, birkaç damla yağ koyun, biraz tuz koyun, karnabaharı koyun ve bir dakika pişirin 4 Soğuk suyu aldıktan sonra, suyu boşaltın. 5 Yumurta ve yenmek için biraz şarap 6 Yağı sıcak tavaya koyun, yumurta sıvısını dökün ve karıştırarak kavurun 7 Tencereye biraz yağ koyun, brokoli ekleyin ve bir süre karıştırın 8 Yumurtaları koyun ve birkaç kez karıştırın 9 Uygun miktarda tuz koyun ve eşit şekilde karıştırın 10 Uygun miktarda soya sosu koyun ve eşit şekilde karıştırın 11 Tencereyi tabağa koyun