Turp fidanları
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, doğranmış biber, sarımsak, sarımsak Turp fidanı uygulaması 1 Turp fidelerini, özellikle de köklerini ıslatın ve yıkayın. Kökleri de çıkarmayın, bu sadece bir kombinasyon. 2 Bir tencerede suyu kaynatın, fideleri haşlayın ve çok fazla haşlamasını önlemek için yumuşar yumuşamaz onları tencereden çıkarın. 3 Soğuk su hazırlayın, toplanan fideleri soğuk suya koyun ve kırılganlıklarını ve tokluklarını artırmak için aşağıya bırakın. 4 Yağı ısıtın, yağ ne kadar sıcaksa o kadar iyidir, ısının en az% 80'i, sarımsağı ekleyip soteleyin, hemen fideleri ekleyin, karıştırarak kızartın ve uygun miktarda tuz ekleyin. 5 Biraz doğranmış biber ekleyin. 6 Eşit şekilde karıştırın ve çıkarın.