g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Pişmiş yeşil fasulye ezmesi

230 g

Maş fasulyesi unu

50 gram

Matcha tozu

20 g

Aksesuarlar 60 gr yağ, tuz, az pişmiş kestane 200 gr, sıvı yağ 30 gr, şeker 50 gr, pişmiş un 30 gr

Yeşil çay kestane ezmesi nasıl yapılır ay kekleri 1. Tüm malzemeleri hazırlayın.

2200 gram pişmiş kestane + 30 gram yağ + 50 gram şeker + 30 gram pişmiş unu karıştırın ve eşit şekilde kestane ezmesi ile karıştırın ve yaklaşık 20 gram toplar halinde yoğurun.

3 Maş fasulyesi ununu kısık ateşte karıştırın ve kenara koyun.

4 Bir kapta pişmiş maş fasulyesi ezmesine pişmiş maş fasulyesi tozu, kibrit tozu ve biraz tuz ekleyin ve ardından salata yağı ekleyin.

5 Daha sonra deri malzeme olmak için karıştırın ve karıştırın.

6 Ay keki kalıbını yağlayın ve bir kenara koyun.

7 Ay keki kalıbını yarı deri ile doldurun.

8 Daha sonra kestane hamuruna ay keki dolgusunu koyun.

9 Ay keki kalıbını deri ile doldurun.

10 Hafifçe bastırdıktan sonra kalıbı serbest bırakın.

11 Tüm ay keklerini tek tek hazırlayın ve fırın tepsilerini düzenleyin.

12 Fırını önceden 180 derece ısıtın ve 5 dakika pişirin.

13 Ardından yüzeyi çıkarın ve yağı fırçalayın.

14 Tekrar 5 dakika pişirin.

15 Çıkarın, soğutun ve servis yapın.

16 Fırınınız yoksa 5 dakika buharda pişirebilirsiniz, bu da aynı derecede yumuşak ve lezzetlidir.

deniz yosunu ve yumurta çorbası

Siyah Tavuk Cong ile Kızarmış Teochew Domuz Böreği

Tuzlu domuz eti ile kızarmış kar bezelye

Kızarmış tavuk uyluk

Baharatlı Edamame

Sosisli Kızarmış Karnabahar

Yoğurmasız ev yapımı Fransız baget

Kereviz ve kolza jambonu

Sarımsak Filizi

Teochew Kare Balıklı Tavada Kızartılmış Lahana

Tavada Kızartılmış Yağsız Domuz Eti Turşulu

Yumurtalı krep