Küçük börek - Yemeği

Malzemeler

un

300 gram

Yumurta

1 parça

Maya

5 g

Yenilebilir alkali

3g

Aksesuarlar: tuz 9g su 150g

Küçük börek nasıl yapılır 1 Un, yumurta, maya, tuz ve suyu eşit şekilde karıştırın ve gece boyunca buzdolabına koyun

2 Isındıktan sonra, erişteleri on dakika yoğurmak için pratik alkali ile biraz su ekleyin

3 Yağı doğrama tahtası üzerine sürün, yağı ellerinize batırın, hamuru bir hamur tabakasına bastırın

4 Bir bıçakla uzun şeritler halinde kesin, ikisini bir araya istifleyin ve çubuklarla bastırın

5 Tavada yağ sıcakken, kızarmış hamur çubuklarını ekleyin, çubuklarla hızlıca ters çevirin ve altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

Süslü Mor Tatlı Patates Mantou
önceki
Amber Ceviz
Sonraki
Mini Elmalı Turta
Soğanlı kızarmış domuz eti
Kıyılmış biberli buharda pişmiş taro
Yapışkan pirinç keki şişleri
patates kızartması
Yeşil Soğan ve Mantar
Soğuk yuba
Çikolatalı Fındık Ezmeli Bademli Sandviç Proteinli Kurabiye
Hünnap Tarçınlı İçecek
Dilimlenmiş kabak çorbası
Buharda pişmiş hünnap çiçeği
Kızarmış Beyaz Karides

Copyleft gutx

To Top