Malzemeler
Düşük glütenli un
160 g
Pudra şekeri
10 g
tuz
1/4 çay kaşığı
Tuzsuz tereyağı
100 gram
Buzlu su
70 g
Aksesuarlar 1 yeşil elma limon suyu 1 çorba kaşığı sarı şeker 10 gr tuzsuz tereyağı 15 gr 1 bütün yumurta
[Baicui Happy Baking] Elmalı turta nasıl hazırlanır 1. Malzemeler: 160 gr düşük glutenli un, 10 gr ince şeker, 1/4 çay kaşığı tuz, 100 gr tuzsuz krema, 70 gr buzlu su, 1 yeşil elma, 1 çorba kaşığı limon suyu, 10 gr esmer şeker, 15 gr tuzsuz tereyağı, 1 tam yumurta (sağım için)
2 Düşük glütenli unu, pudra şekeri ve tuzu daha büyük bir kaba eleyin
3 Tuzsuz tereyağının yumuşatılmasına, küçük parçalara kesilmesine ve doğrudan tozun üzerine dökülmesine gerek yoktur
4 Krem bloğunu tozla kaplamak için küçük bir spatula kullanın.
5 Krema bloğunu kaplamak için tozu alttan kazımak için küçük bir kazıyıcı kullanın
6 Toz yığınındaki tereyağı küplerini kesmek için küçük bir kazıyıcı kullanmaya devam edin, toz yığınının yüzeyindeki tereyağını açığa çıkarmamaya çalışın
7 Krem granüllerini ve tozu kabaca karıştırın, buzlu suyu yağ tozu yığınına dökün, ardından kabın altından karıştırmak için küçük bir kazıyıcı kullanın, suyu mümkün olan en kısa sürede krem tozu ile kaplayın ve kuru ve ıslak malzemeleri eşit şekilde karıştırın.
8 Hamuru streç filmin üzerine koyun, ellerinizle düzleştirin ve dikdörtgen şekline getirin Sarıldıktan sonra buzdolabında en az 1 saat dinlendirin.
9 Pastayı 0,3-0,4 cm'lik bir parça halinde yuvarlamak için bir oklava kullanın.
10 Yaklaşık 21 cm çapında yuvarlak hamur parçaları halinde kesin
11 Turta kabuğunun kenarını hafifçe yukarı kaldırın
12 Yumurta yıkama ile fırçalayın
13 Deliği yapmak için çatal kullanın
14 İçindekileri hazırlayın: 1 yeşil elma, 1 yemek kaşığı limon suyu, 10 gr iki toz şeker, 15 gr tuzsuz tereyağı, 1 bütün yumurta
15 Yeşil elma soyulur ve 0,3 cm'lik dilimler halinde kesilir
16 Limon suyu ekleyin
17 Eşit şekilde karıştırın
18 Turta kabuğu fırını 220 ° C'de önceden ısıtın, turta kabuğunu koyun, 220 ° C'de yukarı ve aşağı ısıtın, alt katmanı 10 dakika pişirin ve çıkarın
19 Elma dilimlerini kağıt havluyla kurulayın ve eşit şekilde pasta kabuğunun üzerine yayın
20 Tuzsuz tereyağı eritildikten sonra, elma dilimlerini eşit şekilde uygulamak için bir fırça kullanın
21 İki toz şeker serpin
22 Ön ısıtma yapmak için pastayı 200'ye koyun, turta kabuğunu koyun, yukarı ve aşağı ısıtın, 200, alt kat, 20-25 dakika pişirin
23 Çıkardıktan sonra biraz soğumasını önleyin
24 elek neme dayanıklı pudra şekeri
-
- Doğranmış pırasa ile kızartın
-
- Çift yumurtalı sosis
-
- Taze Bambu Salatası
-
- Yumurta sarımsak
-
- Ev yapımı yoğurt
-
- Hindistan Cevizi Yapışkan Pirinç Topu
-
- Ev yapımı Baharatlı Tofu
-
- Whitebait Muhallebi
-
- Buharda pişirilmiş istiridye
-
- Kendin yap kimyon aromalı çıtır pirinç
-
- Soğanlı kızarmış salatalık
-
- Durian Crisp
