Malzemeler
Sade un
200 g
Su
110 g
Tereyağı
20 g
Şeker
10 g
Keskin tereyağı
120 g
Aksesuarlar Beyaz şeker 20g yapışkan pirinç unu 30g durian eti 150g
Durian gevrek nasıl yapılır 1 Kolaylık olması açısından önce doldurma yönteminden bahsedeyim. Aksesuarlar, doldurma için hammaddedir. 150 gr durian eti, bir kaşıkla püre haline getirin, 30 gr yapışkan pirinç unu, 20 gr şeker ekleyin
2 İyice karıştırın ve durian dolgusu servis edin
3200 gr un, 10 gr şeker, 20 gr tereyağı, 110 gr su, hamur haline getirin
4 Rahatlamak için taze saklama çantasına koyun
5 Yassı tereyağını streç filmin içine koyun ve bir oklava kullanarak düz parçalara ayırın
6 Oklava ile inceltin
7 Gevşek hamuru ortada pul tereyağı ile büyük bir parça halinde açın.
8 Yorganı katlayın: Üst tarafı aşağı katlayın
9 Alt tarafı yukarı katlayın
10 Düz vurmak için bir oklava kullanın
11 Yorganı eskisi gibi katlayın
12 Oklava ile düzleştirmeye devam edin
13 Yorganı tekrar istifleyin
14 yine düz vur
15 Yorganı üç kez katladıktan sonra büyük parçalar halinde açın.
16 Yuvarlak şekli iksir olarak kesmek için bir fincan kullanın
17 Durian dolgusunu koyun
18 Sarın
19 Ağzı daha sıkı kapatın
20 Her şey sardıktan sonra, bir fırın tepsisine koyun, kürdan ile yüzeyine birkaç delik açın ve ardından yumurta yıkama
21 Fırını yaklaşık 200 dereceye kadar önceden ısıtın ve 20 dakika yukarı ve aşağı ateşleyin
-
- İspanyol uskumru köfte
-
- Tarçınlı rulolar
-
- Domatesli Tavada Kızartılmış Soya Fasulyesi
-
- Kar kulağı çorbası
-
- Kabak Erişte ve Çin Lahanası Buharda Pişirilmiş Çörek
-
- Yoğurtlu Dondurma
-
- [İtalyan Shangni Mutfak Hazinesi] Sote Filizler
-
- Kızarmış tofu beyin
-
- Balkabağı Çörekler
-
- Kokulu Mangolu Dondurma
-
- Pirinç pişirici yoğurt
-
- Soğuk Patatesli Kızarmış Domuz Eti
