Domuz kıyması
300 gram
Kordiseps
3g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan, yumurta, biber, nişasta, tavuk özü, deniz ürünleri, soya sosu, wolfberry, kırmızı hurma, hünnap Orijinal Soda içinde Buharda Pişirilmiş Cordyceps 1 Yağlı ve ince domuz etini dilimler halinde kesin, daha sonra kullanmak üzere kıyma şeklinde doğrayın; 2 Eski zencefili parçalara ayırın ve çok ince kıyın, arpacık soğanlarını kullanmak için kıyın; 3 Kıymanın içine kıyılmış zencefil, kıyılmış yeşil soğan, yumurta, tuz, nişasta ve karabiber koyun ve tendonları tek yönde çırpın; 4 Sonra karıştırılmış kıymayı bir kaba koyun ve bir kaşık kullanarak kıyma kasenin üzerinde düz bir yay şeklinde bastırın; 5 Eti batırmak için su ekleyin, deniz mahsulleri soya sosu veya hafif soya sosu ekleyin, kurt üzümü, kırmızı hurma ve cordyceps ekleyin; 6 Et yüzeye gelene kadar yüksek ateşte buharda pişirin, genellikle yaklaşık 20 dakika.