kabak
160 g
un
200 g
Maya
2 g
Şeker miktarı Kelebek çörekler nasıl yapılır 1 Kabağı soyun ve kesin 2 Bir tencerede buharda pişirilir 3 Çıkarın ve şeker ekleyin 4 Kabak püresine bastırmak için bir kaşık kullanın 5 Sıcaklık yaklaşık 40 dereceye düşer ve mayayı 6 Karıştırın ve eritin 7 Kabak püresini una dökün 8 Su kalmayıncaya kadar karıştırmak için yemek çubuklarını kullanın 9 Yumuşayana kadar yoğurun 10 Sıcak bir yerde iki katına fermente edin 11 Tekrar yoğurun 12 Küçük dozlara bölün, küçük bir doz alın ve uzun ince bir doz 13 Her iki uç aynı anda içe doğru yuvarlanır 14 Arada bir paragraf bırakın 15 Yemek çubuklarıyla doğrayın 16 Bir kelebek yapıldı 17 Yeşil gövdeyi yağlı buharlayıcıya koyun 18 Tam bir daire için uyandıktan sonra 10 dakika yüksek ateşte buharda pişirin, ocağı kapatın ve üç dakika sonra kapağı açın