Hakka Dolması Patlıcan - Yemeği
Üç Doldurma Hazinesinden Biri patlıcan Üç Sandviç 250 gram Arpacık soğanı 100 gram Yer fıstığı yağı, yakıt tüketimi, hafif soya sosu, piliç tozu, biber, tuz Küçük bir miktar
Aşama 1
Eti doğrayın, yeşil soğanı doğrayın, fıstık yağı, sıvı yağ, hafif soya sosu, piliç piliç, biber ve tuzu ekleyip iyice karıştırın.
Adım 2
Patlıcanları doğrayın ve balık tutup doldurmak için suya batırın.
Aşama 3
Tencereyi ısıtın ve yağı ısıtmak için koyun, ocağı kapatın ve doldurulmuş tarafı dibine kadar kızartın, sonra diğer tarafına kızartın, üstüne biraz tuz serpin, yarım kase su ekleyin ve suyu pişince biraz soya sosu ekleyin. Gmp
4. adım
Sen de yiyebilirsin
