Aşama 1
Aile portresiAdım 2
Domuz eti soğuk su altında haşlayın, defne yaprağı ve tarçını ekleyin ve birkaç dakika haşlayın.Aşama 3
Beyazlatılmış domuz göbeğini alın, soğuk suyla yıkayın ve yaklaşık o büyüklükte parçalara ayırın.4. adım
Malzemeleri koyun ve iyice karıştırın ve yarım saat marine edinAdım 5
Kuru erik turşusu6. Adım
Marine edilmiş domuz etini deri tarafı aşağı gelecek şekilde düzenleyin.7. Adım
Erikli üst8. Adım
Buharlı pişiriciyi bir tabakla örtün ve 3 saat buharlayın9. Adım
Tencereden çıktı, güzel kokulu.10. adım
Yağlı ve yağlı değil11. adım
Yardım edemedim ama beş yuan yedim