Hakka Dolması Tofu - Yemeği
Bugün bir Hakka spesiyalitesi olan soya peyniri dolma yapacağız.Bu yemek, Hakkalarımız için Çin Yeni Yılı'nda vazgeçilmez bir lezzettir. Marulla birlikte yenildiğinde sonsuzdur. ! soya peyniri 8 parça Domuz eti dolgusu 100 gram Doğranmış yeşil soğan 1 çay kaşığı tuz 3g Beyaz biber Doğru miktar soya sosu 15 g
Aşama 1
Domuz eti ve arpacık soğanı doğrayın
Adım 2
Sonra taze tadı ekleyin, biraz tuz ekleyin, biraz biber ekleyin ve iyice karıştırın.
Aşama 3
Tofuyu satın alın ve bir süre sonra kolayca kırılmaması için soğuk suda ıslatın.Bir parça tofuyu iki parça halinde kesin
4. adım
Tofuyu sandviç yapmak için yemek çubuklarını kullanın
Adım 5
Eti yavaşça içine koyun, ellerinizin gücüne dikkat edin, aksi takdirde tofu kolayca parçalanır.
6. Adım
Sadece böyle doldur
7. Adım
Yağı soğuk bir tavaya koyun. Önce yağı ısıtmayın. Tüm tofuyu doldurun ve daha lezzetli hale getirmek için biraz tuz ekleyin. Her şey bittiğinde kızartmaya başlayabilirsiniz.
8. Adım
Kızartma sırasında hareket ettirmeyin, sadece sarı renkte kızartın.
9. Adım
Kızarttıktan sonra, tofuyu tavada tutun. Soğuk olduğunda, tofuyu kürekle tavaya koyun. Soğumasına izin vermezseniz ve küreği çıkarırsanız, tofu tavaya yapışacak ve parçalanacaktır. Yedi veya sekiz dakika pişirin, kaynattıktan sonra kısık ateşe dönmeyi unutmayın ve yavaş yavaş pişirin, böylece lezzetli tadı olacak ve tofuyu çok eski pişirmeyecektir.
10. adım
Pekala, biraz biber serpin ve sorun değil
11. adım
Marulu yıkayın, bir kenara koyun, biraz kişniş ekleyin, yiyeceğiniz zaman kesinlikle gereklidir.
Adım 1/2
Bunun gibi, marulun içine soya peyniri koyun, biraz acı biber ekleyin, biraz kişniş ekleyin, sarın ve birlikte yiyin, kesinlikle size beklenmedik bir tat verecek, bu şekilde yemek hala büyükbabam tarafından öğretiliyor Unagi kızarmış pilav
önceki
Özel sebzeli kızarmış pilav
Sonraki
