Unagi kızarmış pilav - Yemeği
Yılan balığı kemiğini küçük parçalar halinde kesin ve yılan balığı kemiğini daha büyük parçalar halinde kesin.
Havuç rendelenmiş
Yerfıstığı yağını ısıtın, zencefil dilimleri ve sarımsak dişlerini ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, yılanbalığı dökün ve karıştırın, rengini biraz değiştirin, tuz ekleyin ve kızartmaya devam edin
Kıyılmış havuçları dökün ve kızartmaya devam edin
Yaklaşık iki dakika, ortasından iki yumurtayı çırpın ve olgunlaşana kadar yumurtaları yavaşça çevirin.
Yumurta topak haline geldikten sonra iyice karıştırın
Pirinci dökün, pirinci minimum ısıda yavaşça bastırın, yavaşça karıştırın, bastırdıktan sonra hafif soya sosu ekleyin
Doğranmış yeşil soğanı ve biberi ekleyin, eşit şekilde karıştırın
Bitirdin, leziz yılan balığı kızarmış pilav tencereden çıktı, süper lezzetli, iki çocuk büyük bir kase yedi
