Malzemeler
Yüksek glütenli un
120 g
Durian
60 g
Yoğunlaştırılmış süt
20 g
Süt
15 g
Aksesuarlar 15g zeytinyağı 15g su 55g ince şeker 4g tuz 1g maya 2g rendelenmiş peynir
Kalp şeklinde durian pizza nasıl yapılır 1 Ekmek kovasına sırayla su, süt ve un ekleyin, suyun tüm yüzeyini örtmeye çalışın, ekmek kovasının köşesine tuz, diğer köşesine şeker koyun. Unu bir çukur kazın, mayayı küçük deliğe koyun, mayanın su ve tuzla temas etmemesine dikkat edin ve üzerine zeytinyağı dökün.
2 Ekmek kovasını ekmek makinesine koyun ve ekmek kovasını sıkıca sıkıştırmak için saat yönünde çevirin. Yoğurma derecesini seçin, hamuru 20 dakika yoğurun ve programı başlatın.
3 Hamuru iki katına çıkarmak için ekmek makinesinin fermantasyon ve çözdürme programını 40 dakika başlatın.
4 Yorulduktan sonra topu yuvarlayın ve yaklaşık 15 dakika dinlenmek için plastik bir örtü ile örtün.
5 Hamuru açın ve Yangchen'in kalp şeklindeki turtasını kullanarak pizza tabanını bastırın.
6 Rahatlayın ve 2 dakika bekletin.
7 Pizza tabanında küçük delikler açmak için çatal kullanın.
8 Durian ve yoğunlaştırılmış sütü püre haline getirin.
9 Fırını önceden ısıttıktan sonra 180 derece fırına 3 dakika koyun, pizza kabuğunu çıkarın ve üzerine biraz peynir serpin.
10 Durian püresini eşit olarak yayın.
11 Kişisel tercihinize göre rendelenmiş peynir serpin.
12 Fırının ortasına koyup 190 derece, 10 dakika aşağı yukarı ısıtın, yüzey renklenecektir.
13 Lezzetli sunum.
14 Favori pizza, her seferinde bir lokma.
-
- Yeşim salyangozu
-
- Fırında Peynirli Midye
-
- Kok Kanadı Ucu
-
- Tatlı Patates ve Havuç Biftek
-
- Güllü Cheesecake
-
- Yumurta Çörek
-
- Kızarmış mor lahana
-
- Kalorili Kahvaltılık Kızarmış Ekmek Pudingi
-
- Kızarmış salyangoz
-
- Tonghua Buharda Pişirilmiş Sebzeler
-
- Peynirli Yumurtalı Tost
-
- Peynirli Bisküviler
