Malzemeler
Çizgili levrek
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, yeşil soğan, zencefil, buharda pişirilmiş balık, soya sosu, kırmızı biber
Levrek nasıl buharda pişirilir 1 Levrek hazırlayın, levreğin solungaçlarını, pullarını ve göbeğini çıkarın.
2 İçten dışa doğru kesin, balığın arkasını açmayın
3 Balığın arkasına 3 bıçak kesin ve tadı yaymak için biraz tuz kullanın
4 Tabağa rendelenmiş zencefil ve yeşil soğanı koyun
5 Tüneği arkasına koyun, şarap ekleyin
6 Biraz zencefil ve yeşil soğan serpin
7 Suyu kaynatın, levrekleri ekleyin
8 Yüksek ateşte 3 dakika buharda pişirin, balık tabağındaki suyu dökün ve 8 dakika daha buharda pişirin.
9 Biraz haşlanmış balık soya sosu dökün, biraz bitkisel yağ ekleyin ve 1 dakika buharda pişirin.
10 Kıyılmış zencefil ve yeşil soğanı çıkarın
11 Taze yeşil soğan ve kırmızı biberle süsleyin.
-
- Sarımsaklı Kıyılmış Biber Tavuk Ayağı
-
- Susam Soslu Patates Tavuk
-
- Kabak ve Fıstık Doğranmış
-
- Sebze Etli Wonton
-
- Ispanaklı tofu erişte
-
- Kabak
-
- Kıyılmış Tavuk Wontons
-
- Sıcak ve ekşi patates dilimleri
-
- Kabak Köfte
-
- Soğan ve yeşil biberli tavada kızartılmış tavuk
-
- Havuçlu Patates Kek
-
- Mini Okara Gül Rulo
