Domuz bacağı
250 g
Yumurta
2 parça
Wonton sarıcı
150 g
Aksesuarlar: Susam yağı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda on üç baharat, doğru miktarda biber, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda monosodyum glutamat, doğru miktarda karides kabuğu, doğru miktarda nepeta, doğru miktarda pişmiş tavuk göğsü, doğru miktarda sarımsak filizi, doğru miktarda istiridye sosu, doğru miktarda acı biber yağı, doğru miktarda Kıyılmış tavuk mantısı uygulaması 1 Malzemelerin toplanması. 2 Taze domuz budu doğrayın, yumurta akı ve su ekleyin ve iyice çırpın, zencefil suyu, hafif soya sosu, on üç baharat, MSG, susam yağı, biber ve istiridye sosu ekleyin. 3 Kalan yumurta sarılarını karıştırın ve yumurta kabuğunda kızartın ve dilimleyin. Tavuk göğsünü yırtın. İhtiyacınız yoksa nepetayı (veya kişnişi) yıkayın ve sarımsak filizlerini doğrayın. Kışın yeşil sarımsak filizleriyle eşleştirmeyi seçebilirsiniz. Kurutulmuş karideslerle, bunlar lezzetli bir kase için mükemmel bir eştir. 4 Wonton ambalajı dışarıdan satın alınır, böylece bunları kendiniz yapabilirsiniz.Ayrıca bunları kendiniz de yapabilir, karışık etle sarabilir ve ellerinizle hafifçe tutabilirsiniz. 5 Pirinç kasesini alın, hazırlanan malzemeleri koyun, uygun miktarda tuz, hafif soya sosu, elma sirkesi, eskitilmiş sirke, biber ve susam yağı ekleyin. 6 Son olarak, sevdiğiniz miktarda acı biber yağı ekleyin. 7 Bir tencere kemik suyunu veya kaynar suyu kaynatın, wontonları kaynatın, suyu kaynatın, bir kaseye koyun ve baharatları eritin. 8 Wontonları hamur şeffaf olana kadar pişirin ve olgunlaştığında ocağı kapatın. 9 Bir kase eritilmiş baharatın içine koyun ve bir kase lezzetli tavuk ve taze tavuk eti yiyebilirsiniz.