kabak
135 g
Yumurta
1 parça
Buğday unu
20 g
Aksesuarlar: yağ, biraz tuz, doğru miktarda yemeklik şarap, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda yeşil soğan Bir tencerede balkabağı nasıl pişirilir 1 Malzemeler 2 Kabağı yıkayın ve soyun 3 Filamentlere daldırmak için bir rende kullanın 4 Yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın 5 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın 6 Pişen şarabı dökün 7 Kıyılmış zencefil ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin, iyice karıştırın 8 un ekleyin 9 iyice karıştırın 10 Tencerenin tabanını yağlayın 11 Karışık kabak parçalarını dökün ve kreplere yayın 12 Dip altındır, kaşık ters çevir, diğer tarafı kızart 13 Her iki tarafta altın, potun dışında 14 Yüzeye yeşil soğan serpin