Minnan Etli Börek - Yemeği
Ana malzemeler
- Yağsız et 500 g
- Tuzlu Yumurta Sarısı 40
- Kurutulmuş karides Doğru miktar
- Shiitake Doğru miktar
- Yapışkan pirinç 4 kedi
- soya sosu Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 Yapışkan pirinç, elle ezilene kadar 4 saat tuzlu suda ıslatılır.
- 2 Fazla yağı ekleyin ve shiitake mantarlarını ve kurutulmuş karidesleri güzel kokulana kadar karıştırın.
- 3 Islatılmış yapışkan pirinç suyunu sıkın, yağ tepsisine ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın.
-
4 Tuzlu yumurta sarısını çözdürün ve orta ateşte on dakika fırına koyun ve yağı pişirin.
-
5 Zongye Zongye ipi, on dakika kaynatmak için tuz ekleyin, çıkarın ve soğuk suda bekletin.
-
6 Malzeme hazırlığı tamamlandı.
-
7 Toplanmaya başlayın! İki parçayı birbirine katlayın ve bir koni şeklinde katlayın, malzemeleri tek tek koyun ve sıkıca sarın!
- 8 Tencereye pirinç köfteleri koyun, suyu pirinç köftelerinin üzerine akıtın, ateşten sonra tencereyi bir buçuk saat kadar çıkarın ve soğumaya bırakın.
-
9 keyfini çıkarın
İpuçları
Pişirme işlemi sırasında suyun zongzi üzerinden akmasını sağlayın Yemeyi bitiremezseniz, hızlı dondurma için buzdolabında pişirebilir, dışarı çıkarabilir ve ihtiyacınız olduğunda buharda pişirebilirsiniz. Tuzlu yumurta sarısı kavrulur ya da pişirilmez, daha lezzetlidir Sevdiğinize göre başka malzemeler ekleyebilirsiniz Süslü yağlı kek
önceki
