Domuz göbeği
350 g
Patates
3
Aksesuarlar: zeytinyağı, deniz tuzu, sarımsak, zencefil, hafif soya sosu, bal Bal kaplı domuz göbeği ile patates nasıl kızartılır 1 Domuz etini ince dilimler halinde kesin ve hafif soya sosu + balla bir süre marine edin 2 Patatesleri soyup dilimleyin, sarımsak dilimleyin ve zencefili doğrayın 3 Tabağın altını zeytinyağıyla fırçalayın ve patates cipslerini düz bir şekilde yayın 4 Deniz tuzu serpin, zeytinyağı sürün 5 Domuz eti dilimlerini düzleştirin, zencefil serpin, zeytinyağı sürün 6 Bir kat patates cipsi yayın, Shanghai tuzu serpin ve zeytinyağı sürün 7 Bir kat domuz göbeği yayın, sarımsak dilimleri serpin ve zeytinyağı sürün 8 Fırını, orta tabakanın üst ve alt ateşleri olan 220 dereceye kadar önceden ısıtın 918-20 dakika pişirin