Malzemeler
domates
3
Yumurta
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, domates sosu, 2 yemek kaşığı, su
Domates soslu çırpılmış yumurta nasıl yapılır 1 Domatesleri küp küp doğrayın, yumurtaları çırpın ve biraz tuz ekleyin.
2 Tencereye yağı koyun, biraz sıcakken yumurtaları ekleyin, yumurtalar pişene kadar karıştırın ve bir spatula ile doğrayın.
3 Domatesleri ekleyin.
4 Domateslerin üzerini örtecek kadar su ekleyin, kaynatın, örtün ve bir dakika pişirin. Kapağı açın, spatula yardımıyla domatesleri düzleştirin ve domateslerin kabuğunu çıkarın. (Domates kaynatılır kaynatılmaz, derisi düzleştiğinde otomatik olarak ayrılır, böylece yediğinizde derisini tükürmenize gerek kalmaz, bu da uygundur)
5 Kabuklarını topladıktan sonra domatesler yumuşayıp çürüyene kadar iki dakika pişirmeye devam edin, domatesleri küçük parçalara ayırmak için spatula kullanın.
6 Ketçap, şeker ve uygun miktarda tuz ekleyin.
7 İyice karıştırın ve suyu biraz toplayın.
-
- Mevsimlik ev yemekleri-taze turşu
-
- Kabak Darı Ezmesi
-
- Ev yapımı orijinal portakal suyu
-
- Baharatlı Soslu Patates Erişte
-
- Mor Patates Balkabağı Turtası
-
- Buharda pişmiş çürük tohumlar
-
- Ispanaklı erişte
-
- Yamlı Kızarmış Domates
-
- Şarap Kokulu Bal Soslu Kavrulmuş Kanatlar
-
- Balkabağı Çörekler
-
- Domatesli Haşlanmış Balık
-
- Kıyılmış tavuk budu
