Malzemeler
Sade yoğurt
100 gram
Düşük glütenli un
70 gram
Aksesuarlar: keten tohumu yağı 50 gr sığır ipi 30 gr ince şeker 40 gr Kabartmalı hatmi 20 gr beyaz susam 5 gr yumurta 5 yaban mersini reçeli
Kabartmak hatmi sıcak şehriye et ipi kek tarifi 1 Malzemeler hazır.
2 Küçük bir tencereye 100 gram yoğurdu dökün.
350 gram mısır yağı ekleyin.
4 Kısaca karıştırın ve Fluff marshmallow ekleyin.
5 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra kısık ateşte kaynatın ve ocağı kapatın.
6 Elenmiş düşük glütenli unu ekleyin.
7 İyice karıştırın ve soğumaya bırakın.
81 tam yumurta ekleyin.
9 Yumurta çırpıcısını elle çırpın ve iyice karıştırın.
10 Ardından 4 yumurta sarısı ekleyin.
11 Yumurta sarısı ezmesi oluşturmak için yumurta çırpıcısını elinizle eşit şekilde karıştırmaya devam edin.
12 Yağsız ve susuz bir leğene 4 yumurta akını ve 40 gram ince şekeri koyun.
13 Çırpma teli kaldırılana ve çırpma teli uzun bir kancaya sahip olana kadar elektrikli bir çırpma teli kullanın.
14 Yumurta beyazlarının üçte birini yumurta sarısı hamuruna alın.
15 Kauçuk bir spatula ile eşit şekilde karıştırın ve yumurta akı kasesine dökün.
16 Kauçuk bir spatula ile eşit şekilde karıştırmaya devam edin.
17 Kalıbın alt tabakasını yağlayın ve ardından bir diş ipi tabakası yayın.
18 Hamuru dökün, yüzeye bir kat diş ipi serpin ve biraz beyaz susam serpin.
19 Fırını, orta tabakayı 150 derecede önceden ısıtın, 30 dakika kadar yukarı ve aşağı pişirin ve renklendirdikten sonra zaman içinde kalay folyo ile kapatın.
20 Pişmiş keki fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
21 Hafifçe soğuduktan sonra küçük parçalar halinde kesin.
22 İki kek dilimi alın, ortasına reçeli yayın ve birleştirin, domuz ipi reçelli kek hazır.
23 Bitmiş Resim
24 bitmiş resim
-
- Yeşil Soğan Domuz Mantısı
-
- Patlıcan kızartması
-
- Changbai Fasulyeli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Hardal yumurtalı kızarmış pilav
-
- Susamlı Kek
-
- Yoğurt ruloları
-
- Fransız Karabiber Domuz Kaburga
-
- Havuçlu köfte
-
- Kanton usulü havuçlu kek
-
- Meksikalı Tavuk Böreği
-
- İstiridye Soslu Gardenya
-
- İki siyah soya sütü
