Ördek kanatları
500 g
Takviyeler: tuz, soya sosu, karabiber, bal, karabiber, bol miktarda, yeşil soğan Karabiber ördek kanatları-yaz diyetinin uygulaması 1 Kan almak için ördek kanatlarını yıkayın. 2 Ördek kanatlarındaki kılları alın ve anason biberini içine koyun. 3 Koyu soya sosunu, tuzu, yeşil soğanı ve karabiber eriştesini ekleyin. 4 Sosu ve ördek kanatlarını birlikte yoğurun. 5 Yiyecek poşetlerini sarın ve 12 veya 24 saat buzdolabında marine edin Marine süresi ne kadar uzunsa tadı o kadar iyi olur. 6 Fırını 200 derecede 10 dakika önceden ısıtın, ördek kanatlarını fırının ızgarasına koyun ve yağı alt fırın tepsisine koyun. 710 dakika kavururken ters çevirin ve kavurmaya devam edin. 20 dakika 8200 derece ve son olarak 5 dakika pişirin ve balla fırçalayın. 9 Karabiberli baştan çıkarıcı ördek kanatları gayet iyi.