Lif kabağı
2 parça
Kurutulmuş karides
Yarım kase
Aksesuar 1 yemek kaşığı istiridye sosu 1/2 yemek kaşığı hoisin sosu Lif kabağı ve karides yuvaları nasıl yapılır 1 Öncelikle lif kabuğunun çıkıntılı çizgilerini soyun, ardından bunları rasgele soyun, ardından temizleyin ve daha sonra kullanmak üzere eşit parçalar halinde kesin. 2 Sonra yarım kase kurutulmuş karides hazırlayın, suyu temizleyin ve süzün 3 Sonra tencereye biraz su koyun ve kaynatın. Kaynattıktan sonra karidesleri içine koyun ve üzerini örtün ve yaklaşık 1 dakika pişirin. 4 Kurutulmuş karidesler piştikten sonra suyun üzerine koyun ve kenara koyun. Daha sonra, lif kabağı bölümünün kavun çekirdeğinin 1 / 2'sini açın (çıkarılan kavun çekirdeğini içerir), ardından boş kavun çekirdeğini karides ile doldurun ve doldurduktan sonra doldurulmuş kavun çekirdeğini tabağa eşit olarak dağıtın. Etrafında 5 Önceki adım tamamlandıktan sonra, tabağın dış kısmına eşit olarak yarım kaşık hoisin sosu ve 1 kaşık istiridye sosu dökün. 6 Yukarıdaki adımlar tamamlandıktan sonra buharda pişirmeye başlayın, tencerede karidesleri kaynatmak için kullanılan su bırakılıp sebzeleri tencereye alıp yüksek ateşte yaklaşık 6 dakika buharda pişirin. 7 Buharda pişirildikten sonra bal peteğine benzeyen bir tabak çıkıyor!