Sığır filetosu biftek
200 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, soğan, 1 zencefil, yemeklik şarap, hafif soya sosu, koyu soya, biber, mısır nişastası, 1 yemek kaşığı, karabiber Soğanlı dana eti nasıl karıştırılır 1 Malzemeler hazırlayın 2 adet rendelenmiş soğan 3 Yeşil ve kırmızı biber ve zencefil rendeleyin 4 Sığır etini kalın şeritler halinde kesin, hafif soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin 5 müstahkem şarap 6 bir çay kaşığı mısır nişastası ve bir çay kaşığı su 7 İyice karıştırın ve 15 dakika marine edin 8 Yağı bir tavada ısıtın, sığır eti ekleyin ve kızartın, yağ biraz daha fazla olabilir. 9 Acı biber ve zencefili kızartmak için artık yağı kullanın 10 soğan ekleyin 11 Soğanı soğan kırılana kadar kızartın ve biraz tuz ekleyin 12 Sığır eti ekleyin 13 Çabuk kızartın 14 Servis yapmadan önce biraz karabiber serpin 15 Besleyici bir yemek pişirilebilir