Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu, yeşil soğan, kabartma tozu
Yumurtalı yeşil soğan turtası uygulaması 1 Ilık su ve uygun miktarda kabartma tozu ilave edin, hamuru ilave edip yarım saat hamur yoğurun.
2 yumurta ve tuzu iyice karıştırın
3 Tavada kızarmış yumurtaları karıştırın
4 Uyanık erişteleri yoğurduktan sonra uzun şeritler halinde yoğurun ve küçük parçalar halinde kesin.
5 elle Squash
6 Çırpılmış yumurtaları doğranmış yeşil soğan ve beş baharat tozuyla karıştırın. Bir kaşık kazın ve tablete koyun ve elinizle sıkın. Elektrikli fırın tepsisine yağ sürün, sarılı turtayı ekleyin ve pişirin.
