Karpuz kabuğu
250 g
Mısır nişastası
2 kaşık
un
80 g
Yumurta
2 parça
Kurutulmuş karides
20 g
Aksesuar 1 çorba kaşığı yağ ve tuz 1 çorba kaşığı beş baharat tozu Karpuz kabuğu macunu nasıl yapılır 1 Karpuz kabuğunu soyun ve kırmızı eti çıkarın 2 parça 3 Kurutulmuş karidesleri yıkayın ve ince ince doğrayın 4 Karpuz kabuğu parçalarını bir leğene koyun, karides kabuğu, beş baharat tozu, tuz ekleyin ve iyice karıştırın 5 Nişasta ekleyin ve iyice karıştırın 6 İki yumurtayı bir kaseye çırpın ve 7 Bir leğene dökün ve iyice karıştırın 8 Daha kalın bir macun elde etmek için eklerken karıştırarak unu yavaşça ekleyin 9 Tencereyi ısıtın ve yağı boşaltın Tencereyi nemlendirdikten sonra yağı dökün, büyük bir kaşık dolusu hamur ekleyin ve hızlıca düzleştirin 10 Kek tavada çalkalanabildiğinde ters çevirin ve altın sarısı olana 11 hepsini yak 12 Parçalara ayır