1. Tavuk kanatlarını Orleans turşusuna koyun ve buzdolabına biraz tuz koyarak taze kalması ve gece boyunca marine edilmesi
2. Yağı fırın tepsisine fırçalayın ve tavuk kanatlarını yerleştirin, tavuk kanatlarının yüzeyini yağ ile fırçalayın, fırını önceden ısıtın, 250 derece fırına koyun, on dakika
3. Pot dışında
4. Plakayı masanın üzerine koyun!