Orlean kavrulmuş kanat - Yemeği
1. 500 gram tavuk kanadını temiz suda 10 dakika bekletin ve sonra durulayın.
2. Tavuk kanatlarını 2 bıçak için çapraz olarak keserek lezzetli hale getirin.
3. Orleans ızgara kanatları turşusu 50 gr.
4. Barbekü malzemelerini tabağa dökün, erimesi için soğuk su ekleyin.
5. Tavuk kanatlarını dökün ve her bir tavuk kanadı malzemelere yapışacak şekilde tutun.
6. Tavuk kanatlarını streç filmle kaplayın ve buzdolabında marine edin. En iyisi bir gecedir (yani önceden hazırlanmanız gerekir ve şu anda yiyemezsiniz. Aceleniz varsa, 2-3 saat marine edin. Jinwei).
7. Marine edilmiş tavuk kanatlarını çıkarın, tavuk kanatlarını ızgara ağına eşit olarak yayın, birbirine değmeyin, altına bir fırın tepsisi koyduğunuzdan emin olun, orta kat 200 derece, 10-15 dakika, ancak her fırın farklıdır, Kendi fırınınıza göre ayarlayın.
8. Ortada arka taraftaki tavuk kanatlarını daha parlak hale getirmek için bal fırçalayın.
9. Bu test ettiğim ilk Orleans ızgara tavuk kanadı, yumuşak ve güzel kokulu, üstüne biraz acı biber noodle serpebilirsiniz.
10. Bitmiş ürün çizimi.
