Hindistan Cevizli Ekmek - Yemeği
Yüksek glüten unu 350 g tereyağı / doldurma 40 g / 50 g tuz 3 g şeker / doldurma 45 g / 45 g süt / doldurma 200ml / 50ml hindistan cevizi ezmesi 90 g yumurta / doldurma 1/2 maya 4 Gram
1. Tereyağına ek olarak ekmek makinesine koyarak hamuru yoğurun, 20 dakika sonra 10 dakika tereyağı ekleyin , Fermantasyon.
2. Fermente ederken hindistancevizi dolgusu ekleyebilir, tereyağı ile iyice karıştırabilir, ince şeker ekleyebilir, yumurta sarısını ekleyebilir, hindistancevizi ekleyebilir, süt ekleyebilir ve iyice karıştırabilirsiniz.
3. Hamuru boşaltın, hindistancevizi hamuruna sarın ve dana dili şeklinde şekillendirin, ikiye katlayın, sonra ikiye katlayın, ortasından kesin, her iki tarafını kalp şeklinde çevirin, fırını 180 derecede önceden ısıtın ve 20 dakika pişirin
4. ~ bittiğinde ~
Hafif kremalı ekmek
önceki
Lolipop Sebzeli Susamlı Ekmek
Sonraki
