Orlean kavrulmuş kanat - Yemeği
1. Tavuk kanatlarını yıkayın, bıçağı değiştirin ve dilimlere ayırın. Orleans ızgara kanatlarını tavuk kanatlarına dökün ve iyice karıştırın
2. Üzerini streç filmle örtün ve 2 saatten fazla buzdolabında saklayın (karışımın tamamen emilmesi için çıkarmanız ve ortasında yoğurmanız gerekir)
3. Fırını 210 derecede önceden ısıtın
4. Tepsiye kalay folyoyu yayın, kanat köklerini üstüne koyun ve 210 derecede 10 dakika fırına koyun.
5. Fırın tepsisini çıkarın, kanatları kanatçıklara yerleştirin ve 210 derece fırında 10 dakika bekletin.
6. Fırın tepsisini çıkarın, kanat uçlarını yerine koyun ve 15 dakika 210 derece fırına koyun.
7. Yarısına kadar çıkarabilir ve ızgara kanatları tekrar ters çevirebilirsiniz
8. Fırının durumuna her zaman dikkat edin, tavuk kanatlarını pişirmeyin! Bitmiş resmi gönderin
