Malzemeler
İspanyol uskumru
1 parça
Takviyeler, soğan, diş sarımsak, fasulye ezmesi, pişirme şarabı, kişniş, yıldız anason, zencefil, aroma, çok taze, dikenli armut
Fasulye ezmesinde uskumru nasıl buharda pişirilir 1 Yıkanmış uskumruyu parçalara ayırın ve on dakika boyunca şarap ve soya sosu ile marine edin. Küçük bir yarım kase pişirme şarabı yapabilir ve çok taze bir tada sahip olabilir ve daha sonra buğulama yaparken kullanabilirsiniz.
2 Yeşil soğan, zencefil dilimleri ve diş sarımsak hazırlayın.
3 Tencerede önce biber ve anasonu soteleyin, aroma çıktıktan sonra yeşil soğan ve zencefili soteleyin.
4 Marine edilmiş İspanyol uskumrusunu dökün ve bir süre kavurun.
5 Üç veya dördü olgunlaştığında uygun miktarda fasulye ezmesi ilave edilir.Fasulye ezmesi tuzlu olduğundan çok fazla koyulmaması tavsiye edilir ve fazla koyarsanız balığın lezzetini kaybeder.
6 Yeşil soğanları ekleyin ve kızartın, ardından suyu ısıtın, sadece balığı kapatın. Su kaynadığında küçük bir ateşe dönün. Tencereyi örtün ve pişirin.
7 Suyu topladıktan sonra diş sarımsak ve kişniş ekleyin.
-
- Kavun çekirdeği çörekler
-
- Karışık Susam Ezmesi
-
- Süt kokulu deniz çipura kaynatma#taze başlar buradan#
-
- Orijinal kurutulmuş tatlı patates
-
- Tavada kızartılmış Bracken
-
- Yumurta beyazı kek
-
- Fırın Domuz Göbeği
-
- Marullu kızarmış yumurta
-
- Patatesli Kızarmış Domuz Eti
-
- Talaşlı Puding Kek
-
- Pırasa ve yumurta zigotu
-
- Beyaz unlu çörekler
