un
300 gram
Takviyeler: 10 gr şeker, 1 gr maya Beyaz un ve buharda pişmiş ekmek nasıl yapılır 1. Un hazırlayın, miktarı aile nüfusuna göre belirlenebilir. 2 Doğru miktarda maya koyun 3 Biraz şeker ekleyin. 4 Temiz su koyun. 5 Pamuk kıvamına gelene kadar karıştırın. 6 Daha sonra hamuru yoğurun, pürüzsüz olana kadar yoğurun. 7 Havzaya koyun ve nemli bir bezle örtün. 8 Ilık bir yere koy, evimin balkonuna koyarım, içinde güneş olsun, ha ha. 9 Hamur bal peteği şeklinde fermente edildiğinde, havayı boşaltmak için çıkarılıp yoğurulabilir. 10 Daha sonra eşit büyüklükte küçük dozlara bölün. 11 Buharda pişirilmiş silindirik bir topuz haline getirin ve ikinci bir prova yapın. 12 Tencerenin içindeki suyu kaynatın, buharda pişmiş çörekler koyun ve 25 dakika buharda pişirin.