Ev yapımı yoğunlaştırılmış süt - Yemeği
"Yoğunlaştırılmış süt, gençliğimdeki en tatlı hatıram ve aynı zamanda gençliğimdeki annemin en tatlı hatırası ~ O gün biraz şekerli su yapıp yumurtalı tart eklemeyi planladım. Süpermarkete gittim ve bir kutu yoğunlaştırılmış süt almaya hazırlandım. Sonuçları görün. Ünlü "uzun süredir devam eden" yerli ürün olan panda yoğunlaştırılmış süte vardık! Annemin o zamanki ifadesi aynı formül veya aynı tada sahip bir sürprizdi. Gençken herkesin evinde zengin olmadığını, ne tür yumurtalar olduğunu söyledi. Temelde süt, ama Yılbaşı ve Yılbaşı tatillerini aklından bile geçirme. Yeni Yıl için bozulabilir süt olsa bile aklından bile geçirme. Büyükanne bu küçük oburları tatmin etmek için bir kutu panda yoğunlaştırılmış süt alacak Yemek istediğimde bir kaşık dolusu alıp büyük bir bardak sıcak su haline getiriyorum.Tatlı ve sütlü.Annem, amcam ve teyzem onu çok seviyor ve bu sütten çok daha dayanıklı ve bir süre içilebilir! Küçükken, yoğunlaştırılmış sütle ilgili izlenimim, onu doğrudan ekmek üzerinde kullandığımdı, ama çocukken süt içmiyordum. Bir tür süt kokusu geliyordu. Babam büyümem için her zaman çok çalıştı. Süt içmenin yolu, daha sonra Gao Lego ve yoğunlaştırılmış sütü mutlu bir şekilde içtiğimi öğrendim, bu yüzden içmeye devam ettim ~ Bu aslında ara sıra aldığım bir tarif. Nasıl çalıştığını bilmiyorum. Evde denedim ve sadece basit değil, aynı zamanda kullanışlı ve tadı da harika. Görünüşe göre yoğunlaştırılmış süt kendi başına da yapılabilir! " Malzemeler
- Süt 100 gram
- toz şeker 55 g
- süt tozu 10 g
- Tatlılık Damak zevki
- diğer Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 sütü büyük bir kaseye koyun
-
Adım 2: Tüm şekeri ekleyin ve karıştırın
-
3 Mikrodalgaya koyun, şekeri eritmek için orta ateşte 2 dakika ısıtın, ardından 4 dakika yüksek ateşte ısıtın
-
4 Süt kabuğunu çıkarmak için çubuk kullanın, süt tozu ekleyin, 2 dakika yüksek ateş
-
5 Çıkarın ve karıştırın, süt kabuğunu çıkarın, 2 dakika yüksek ateşte ısıtın, çıkarın ve karıştırın, zaten bu renk
-
6 Süt kabuğunu çıkarın, yüksek ateşte 3-4 dakika ısıtın, çıkarın, eşit şekilde karıştırın ve soğumaya bırakın!
İpuçları
Isıtırken mikrodalgaya metal bir kaşık koymamaya dikkat edin! Kap büyük olmalıdır, yoksa ısıtma işlemi sırasında süt taşar.Karıştırırken dikkatli olun, özellikle son birkaç defadan sonra çok sıcak olduğunda! Ballı limonata
Sonraki
