Malzemeler
Havuz balığı
1 parça
Turşuluk sebzeler
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, fıstık, şeker
Turşu sebzeli turp sazanı yöntemi 1 Crucian sazan, ağzını açın, iç organları alın, pulları çıkarın, yıkayın ve bıçağı değiştirin.
2 Taze soğan, zencefil ve kırmızı biber hazır
3 sebze turşusu, kıyılmış ve bir kenara koyun
4 Tencereye soya sosu, sirke, şeker, tuz ve çeşitli çeşniler koyun ve ardından su ekleyin.
5 Sonra biraz fıstık veya soya fasulyesi ekleyin ve yağ ekleyin
6 Tencereyi kaynatın
7 Değiştirilmiş havuz sazanı koyun ve bir süre pişirin
8 Salamura sebzeleri ekleyin ve pişirmeye devam edin
9 Neredeyse pişince üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin.
10 Bitirdiniz, kurun
-
- Shiitake Mantarı ve Çin Lahanası
-
- İstiridye Soslu Kızarmış Bambu Filizi İpuçları
-
- Yumurta ile kızarmış yeşil biber
-
- Baharatlı Lahana Turşusu Domuz Dilimleri
-
- Acılı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Sarımsak pastırması
-
- patates kızartması
-
- Primula vulgaris
-
- Kıyılmış domuz eti ve lahana ile şehriye
-
- Lif kabağı çorbası
-
- Domuz pastırmalı tavada kızartılmış lahana
-
- Kuru turp ile karıştırılarak kızartılmış tatlı fasulye
