Çizgili levrek
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, frenk soğanı, pirinç şarabı 50g Levrek pirinç şarabı ile nasıl buharda pişirilir 1 Zencefili kesin ve pirinç şarabı hazırlayın. 2 Levrekleri yıkayın ve tadı kolay olması için her iki taraftaki üç bıçağı kesin. 3 Levreğe ince tuz serpin. 4 Zencefil telini balığın üstüne, altına ve balığın göbeğine yerleştirin. 5 Pirinç şarabını dökün, sıcak suyu tencereye koyun, üzerini kapatın ve yaklaşık 10 dakika buharda pişirin. 6 Balıkları buharda pişirirken biraz frenk soğanı kesin. 7 Frenk soğanı buharda pişirilmiş balığın üzerine koyun. 8 Tencereye bir çorba kaşığı sıvı yağ koyun ve kaynatın. 9 Kaynayan yağı balığın üzerine eşit şekilde dökün. 10 Son olarak, uygun miktarda çok taze soya sosu dökün.