Balık kafası
406 g
Çin lâhanası
336 g
Aksesuarlar Zencefil dilimleri, biber, deniz ürünleri tozu, balık sosu, balık ezmesi Tayvan lahana balığı kafa çorbası uygulaması 1 İçindekiler: balık kafası ve balık maw. 2 Malzemeler: Tayvan lahanası. 3 Tayvan lahanasını 30 dakika bekletin, ardından yaprakları seçin, yıkayın, süzün ve bir kenara koyun. 4 Zencefili soyun ve dilimleyin. 5 Havayı temizlemek için yüzme kesesini bir bıçakla doğrayın. 6 Tavayı ısıtın. 7 Tencerenin altını zencefil dilimleriyle silin. 8 Uygun miktarda kolza yağı dökün. 9 Balık kafasını yerleştirin. 10 Her iki tarafı da hafifçe altın olana kadar kızartın. 11 Haşlanmış domuz kemiği çorbasını içine dökün. 12 Balık kesesini ve zencefil dilimlerini ekleyin. 13 Tencereyi örtün ve yüksek ateşte kaynatın. 14 Tavadaki balık çorbasını güveç içine dökün. 15 Tencereyi örtün ve yüksek ateşte kaynatın. 16 Kısık ateşe çevirin ve 1 saat pişirin. 17 Tayvan lahanası ekleyin. 18 Uygun miktarda deniz ürünü tozu ekleyin. 19 Tatmak için uygun miktarda balık sosunu dökün, iyice karıştırın, kaynatın ve ocağı kapatın. 20 Bir kaseye koyun, üzerine uygun miktarda biber serpin ve güzelce tadını çıkarın (* ^ __ ^ *) Hee ...