g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Sığır Eti

500 g

soğan

1 parça

havuç

1

Patates

2 parça

Köri küpleri

100 gram

Aksesuarlar 1 parça yemeklik zencefil yağı 30 gr

Körili sığır filetosu nasıl yapılır 1 Rozbifi yıkayın, parçalara ayırın ve kan köpüğünü çıkarmak için kaynar suda haşlayın.

2 Rozbif ve zencefili elektrikli düdüklü tencereye koyun ve pişirin.

3 Rozbifi iyice pişene kadar haşlayın.

4 Soğan, havuç, patates, doğranmış ve yıkanmış.

5 Bir tavayı ısıtın, soğan, havuç ve patates ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.

6 Uygun miktarda sığır eti suyu ekleyin.

7 Örtün ve patatesler pişene kadar bir süre pişirin.

8 Pişmiş dana eti ekleyin.

9 Köri küplerini ekleyin ve eriyene kadar pişirin.

105 dakika kısık ateşte pişirmeye devam edin.

Kıymalı ve yumurtalı muhallebi

Pastırmalı pilav

Çay kokulu üç taze buharda pişirilmiş çörekler

Kabaklı ve karidesli buharda pişmiş köfte

Kuru erişte

Mantarlı Lif Kabağı

Mandalina Kabuğu ve Kırmızı Fasulye Ezmesi

Kızarmış yumurta çorbası erişte

kırmızı fasülye ezmesi

Buharda Pişirilmiş İmparator Balık

Soğanlı kızarmış balık maw

Kabaklı Tofu Deniz Ürünleri Çorbası