domuz eti
250 g
Patates
1 parça
Yumurta
4
Aksesuarlar 2 yemek kaşığı mısır nişastası, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı biber, doğru miktarda tuz, doğru miktarda yeşil soğan Patates ve yumurta buharda pişmiş köfte uygulaması 1 Domuz etini doğrayın ve bir süre marine etmek için mısır nişastası, hafif soya sosu, yağ, karabiber ve tuz ekleyin, ardından bıçakla değiştirip kıyın ve kenara koyun 2 Soyulmuş patatesleri yıkayın ve küp küp doğrayın. 3 Dört çiğ yumurta, bir kenara koyun. . . 4 Eti ve doğranmış patatesleri karıştırın, bir tabağa yayın. 5 Et püresinin üzerine dört küçük çukuru bastırmak için bir kaşık kullanın, yumurtaları kırın; yumurta sarısı küçük çukurlara sığacaktır. 6 Tencerede su kaynatın, et tabağını üzerine koyun ve 20 dakika buharda pişirin. 7 Doğranmış yeşil soğanı servis etmeden önce serpin!