Lotus kök
150 gram
tatlı patates
80 gram
Domuz bacağı
150 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap, susam yağı, şeker, frenk soğanı, yeşil soğan Lotus kökü çamuru nasıl buharlanır 1 Lotus kökü ve yam ilacını yıkayın ve soyun (lotus kökü temiz ve kullanışlı bir çelik tel topla soyulabilir) Kıyılmış nilüfer kökü ve yam ilacı Püre haline getirin, ne kadar çok kıyılırsa tadı o kadar hassas olur. Bu bağlantı bir mikser ile de tamamlanabilir 2 Yeşil soğanı ve zencefili ince ince doğrayın. 3 Domuz göbeğini kıyma şeklinde doğrayın, ayrıca ne kadar ince kıyılırsa tadı o kadar hassas 4 Kıyılmış kıymanın içine kıyılmış yeşil soğanı ve zencefili dökün, tuz ekleyin, şarap ve susam yağını tatlandırın, taze hale getirmek için biraz şeker ekleyin 5 Kıymayı güçlü olana kadar tek yönde karıştırmak için yemek çubuklarını kullanın, ardından biraz su ekleyin ve eşit şekilde karıştırın Daha yumuşak tadı için biraz su lotus kökü ekleyin. 6 Kıyılmış nilüfer kökü, yam ezmesi ve kıyma Tek yönde eşit olarak karıştırın 7 Karışık lotus kökü çamurunu yüksek sıcaklıktaki bir kaseye koyun ve bir kaşıkla düzleştirin 8 Lotus kökünün yukarı ve aşağı eşit şekilde buğulanmasını sağlamak için birkaç delik açmak için yemek çubuklarını kullanın. Plastik sargı ile örtün ve kürdan ile birkaç delik yerleştirin 9 Kâseyi mikrodalgaya koyun ve 4 dakika yüksek ateşte açın. 10 Frenk soğanı ince ince doğrayın, biraz kıyılmış frenk soğanı serpin ve servis yapın