kereviz
150 g
fıstık
150 g
havuç
1
Takviyeler: tuz, hafif soya sosu, zencefil, karabiber, anason, sirke, susam yağı ve susam yağı Soğuk kereviz ve fıstık nasıl yapılır 1 Fıstıkları önceden yıkayın ve iki saatten fazla suda bekletin 2 Kereviz yapraklarını çıkarın ve yıkayın 3 küçük parçalar halinde kesin 4 Havuçları yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin 5 Tencerede su kaynatın, biber, zencefil ve anasonu ekleyin 6 Önce havuçları ekleyin ve haşlayın 7 Kerevizi ekleyin ve tekrar haşlayın 8 Son olarak yer fıstığı ekleyin ve pişirin 9 Tüm malzemeler pişirilir ve temiz bir kaseye konur 10 tuz ekleyin 11 Hafif soya sosu ekleyin 12 Sirke ekleyin 13 Susam yağı ekleyin 14 İyice karıştırın