Susuz Yoğurtlu Kek - Yemeği

Malzemeler

yoğurt

200 g

Düşük glütenli un

25 g

Mısır nişastası

15 g

Aksesuarlar Beyaz sirke uygun miktarda beyaz şeker 60g 2 yumurta sarısı 2 yumurta beyazı

Kurutulmuş Yoğurtlu Kek 1 Bir gece önce yapılan ve suyu alınmış ev yapımı yoğurt.

2 Yağlı kağıdı kalıba koyun.

3 Kalıbın dışına ekmek kalay folyoyu 2 kat sardım.

4 Ayrı yumurta sarısı ve yumurta beyazı.

5 Beyaz şekerli (30 g) yumurta sarılarını ekleyin ve iyice karıştırın.

6 Suyu alınmış yoğurdu ekleyin, iyice karıştırın ve yavaşça karıştırın.

7 Düşük glütenli unu ve mısır nişastasını eleyin, iyice karıştırın.

8 Yumurta akı ve biraz beyaz sirke.

9 Nemli köpürene kadar çırpmak için 3 kez beyaz şeker ekleyin.

10 Çırpılmış yumurta beyazlarını yumurta sarısı hamuruna bölün ve iyice karıştırın.

11 Kalıba dökün, büyük kabarcıkları sallayın ve kalıbı kalay folyo ile sarın.

1 saat 12150 derecede pişirin.

13 Ocağı kapatın ve soğuyana kadar pişirin.

14 Kalıbı açın ve soğutun.

Altın Hasır Şapkalı Karides
önceki
Küçük wonton
Sonraki
Zencefilli Börülce
Kroket
Frenk soğanı ile kızarmış domuz eti
Ev Yapımı Doğranmış Biber
Havuç Tepeli Dana Yahni
Vejetaryen Kızarmış Kabak
Vejetaryen tavada kızartılmış üç ipek
Portulaca morina
Kavrulmuş Pirinç Beyazı
Soslu dana eti
Vejetaryen Kızarmış Tecavüz
Yam ve Ginkgo ile Haşlanmış Tavuk

Copyleft gutx

To Top