semizotu
500 g
Aksesuarlar: 1 çorba kaşığı susam yağı, 1 çorba kaşığı tuz, 3 gr sarımsak, 5 hafif soya sosu, 1 tatlı kaşığı sirke, 1 tatlı kaşığı Soğuk semizotu nasıl hazırlanır 1 Semizotunu seçin ve suyla yıkayın 2 Tencerede su kaynatın, su kaynadıktan sonra temizlenmiş semizotunu tencereye koyun, çubuklarla birkaç kez çevirin ve aynı anda ocağı kapatın. Suyu çıkarıp boşaltmak için semizotunu yaklaşık 2 dakika kaynar suda bekletin. 3 Sarımsakları bir kaseye doğrayın, susam yağı, tuz, sirke ve hafif soya sosu ekleyerek soğuk bir sos yapın 4 Semizotunu hazırlanan sosun içine koyun 5 Tabaktaki çubuklarla eşit şekilde karıştırın