Domuz göbeği
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, beyaz şarap, yıldız anason Fermente soya peyniri ile kızarmış domuz eti yöntemi 1 Eti parçalara ayırın, biraz yağ ekleyin ve iyice karıştırın 2 Tavaya yağ koymayın, eti koyun ve kızartın 3 Yağı karıştırdıktan sonra yıldız anason ve biraz şeker ekleyin 4 Hafif sararana kadar kızartmaya devam edin. 5 Mayalanmış soya peyniri suyunu dökün ve kızartın 6 Ete su ekleyin 7 Uygun miktarda beyaz şarap ekleyin 8 Kaynatın ve 40 dakika pişirin 9 Son olarak, suyunu toplayın ve biraz tuz ekleyin