Muhallebi Buz Derisi Ay - Yemeği

Malzemeler

Yapışkan pirinç unu

60 g

Yapışkan pirinç

40 g

nişasta

30 g

Aksesuarlar: 200ml süt, 20g şeker, 20g yoğunlaştırılmış süt, 30g muhallebi dolgusu

Kremalı buz kabuğu uygulaması 1. ay Şekeri, yağı, yoğunlaştırılmış sütü ve sütü bir kaseye dökün ve eşit şekilde karıştırın.

2 Üç tozu eşit şekilde karıştırın ve karıştırılan sıvıya eleyin.

3 İyi karıştırılmış sıvıyı iki kez eleyin.

4 Elenen sıvının 30 dakika beklemesi sağlanır.

5 Kâseyi bir tabak veya streç filmle örtün ve 25 dakika buharda pişirmek için bir buharlayıcıya koyun.

6 Çıkardıktan sonra yemek çubuklarını kullanmayı bırakmayın ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.

7 Hamuru hafifçe soğuduktan sonra pürüzsüz bir yüzey elde edinceye kadar yoğurun ve buzdolabında 1 saat bekletin.

8 Hamuru çıkarın ve her biri 32 gram olacak şekilde bölün.

9 Hamuru düzleştirin ve krema dolgusu ile sarın.

10 Tavada kızartılmış yapışkan pirinç ununu kalıbın üzerine koyun ve sarılı buz kabuğuna koyun.

Mantarlı kızarmış domuz eti
önceki
Ev yapımı mantı
Sonraki
Muzlu Kurabiye
Balkabağı Kırmızı Hurmalı Şifon Kek
Kaplan yeşil biber
Lahana Karides ve Yumurtalı Turta
Baoermeike Yoğurt Bardağı
Muz Şifon
Rendelenmiş Turp Turtası
Tatlı patates ay keklerini dolduruyor
muzlu kek
küçük mantar
Geleneksel Beş Nen Ay Pastası
[Orijinal ilk sürüm] Tavada kızartılmış sebze kalp
To Top