Malzemeler
siyah çay
2 çay kaşığı
Süt 1
10 g
Düşük glütenli un
240 g
Aksesuarlar: 140 gr tereyağı, 60 gr pudra şekeri, tuz 1/2 kaşık kabartma tozu, 1/2 kaşık
Sütlü çay çıtır bisküvi nasıl yapılır 1 Siyah çay poşetindeki çay yapraklarını çıkarın, süt ekleyin ve yaklaşık 30 dakika bekletin;
2 Yumuşatmak için tereyağını iki saat oda sıcaklığında koyun;
3 Yumuşatılmış tereyağına ince şeker dökün;
4 Gevşeyene kadar elektrikli bir çırpma teli ile çırpın;
5 Sütlü çay suyunu dökün ve krema eşit olana kadar çırpmaya devam edin;
6 Düşük glütenli unu ve kabartma tozunu eleyin;
7 Lastik bir spatula ile eşit şekilde kesin ve karıştırın;
8 Sentetik hamuru elinizle kavradıktan sonra streç filmle örtün ve yarım saat dinlenmek için buzdolabına koyun;
9 Yaklaşık 20 gram hamur alın, elinizle bir top halinde yoğurun, doğrudan fırın tepsisine koyun ve yaklaşık 5 cm çapında düzleştirin;
10 Fırını önceden 180 derece ısıtın, orta tabakayı 25 dakika aşağı yukarı kızartın ve 10 dakika daha pişirin.
-
- Kroket
-
- mısır suyu
-
- Ev Yapımı Bahar Pastaları
-
- Yosun Muzlu Rulo
-
- Fuqing Guangbing
-
- Baharın melodisi
-
- Mantarlı kızarmış domuz eti
-
- Muhallebi Buz Derisi Ay
-
- Ev yapımı mantı
-
- Muzlu Kurabiye
-
- Balkabağı Kırmızı Hurmalı Şifon Kek
-
- Kaplan yeşil biber
