Malzemeler
Ördek bacağı
200 g
Patates
300 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, şeker, yemeklik şarap, sirke, yeşil soğan, zencefil, yıldız anason, kırmızı biber, tavuk özü ve tavuk
Patatesle ördek nasıl kızartılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Patatesleri soyup yıkayın, küçük parçalar halinde doğrayın ve bir kenara koyun.
3 Ördek bacaklarını yıkayın ve parçalara ayırın
4 Ördek etine zencefil, yıldız anason, şeker ve koyu soya sosu koyun
530 dakika karıştırın
6 Tavadaki yağı ısıtın, ördek parçalarını ekleyin ve renk için karıştırın
7 Büyük bir kase su dökün
8 Yeşil soğan düğümünü, kırmızı biberi, şarabı, sirkeyi koyun, yüksek ateşte 10 dakika ve kısık ateşte 20 dakika kaynatın
9 Patatesleri ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve patatesler pişene kadar kısık ateşte pişirin
10 Biraz tuz ekleyin ve suyunu ısıtın
11 Tavuk özü ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin
-
- Sirke Balkabağı
-
- Tavada Kızartılmış Keçiboynuzu ve Etli Patates
-
- Süper harika yemek-Kung Pao Tavuğu
-
- Sıcak ve ekşi patates dilimleri
-
- Kabak Yeşil Soğan Rulo
-
- Yeşil biber ve patates ile haşlanmış erişte
-
- Çıtır Tavuk Pirzola
-
- Kabak yapışkan pirinç lapası
-
- Enoki mantarı ve soya peyniri kıyılmış domuz eti
-
- Balkabağı hamur tatlısı
-
- Buharda pişmiş kabak
-
- Domatesli Tavuk Kanadı
