1. Temel malzemelerin grup fotoğrafı
2. Acı kabağı etini çıkarmak için yıkayın, ikiye bölün ve ardından ince dilimler halinde kesin, marine etmek için biraz tuz ekleyin.
3. Su kestanesini dilimler halinde kesin ve yosunu uygun parçalara ayırın.
4. Tavayı çalıştırın ve bir kaşık dolusu ev yapımı doğranmış biber sosu ekleyin. Bu, önceki resimden ödünç alınmıştır.
5. Acı kabak, pirinç beyazı ve yosun parçalarını hemen ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın. Sıcağı kapatın, zevkinize göre uygun baharatları ekleyin ve servis yapın.