Çocuk yemekleri
5
Sosis
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil ve kırmızı biber, 2 sarımsak filizi, 2 hafif soya sosu, 5 gram Tavada Kızartılmış Ercai Sosis 1 Malzemeler: Sosis, Ercai Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz, yeşil kırmızı biber, sarımsak filizi, hafif soya sosu 2 Sosisleri bir tencerede pişirin (sosisin suyla pişirilmesi, buharda pişirilmesinden daha iyi olan tuzlu tadı çıkarabilir) 3 Bir süre kepçe ile soğutun ve ince dilimleyin 4 Yavru sebzeleri yıkayın ve yumuşayacak ve derisini çıkarmaları gerekmeyecek şekilde dilimleyin. 5 Biber ve sarımsak filizlerini kesin, yıkayın ve parçalara ayırın 6 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, biber ve sarımsak filizlerini yağ% 70 sıcakken karıştırıp kızartın, biber ve sarımsak filizlerinin aromasını serbest bırakın Sarımsak filizlerinin yaprakları birlikte kızartılmayabilir, bu da görünümü etkileyecektir.Tavadan sarımsak filizi yaprakları eklemek daha iyidir. 7 Tadı yumuşayana kadar sebzeleri karıştırın 8 Tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın 9 Sebzeler ve biberler artık tuzlu, bu nedenle sosislere tuz eklemeye gerek yok 10 Lavanta aromasını elde etmek için sosisleri karıştırın, böylece sebzelerin ve sosislerin lezzetleri birleşsin. 11 artı hafif soya sosu 12 Eşit şekilde karıştırın