Taze Shiitake Mantarları
200 g
Yeşil sarımsak
200 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, Pixian fasulyesi ezmesi, uygun miktarda soğan, biraz zencefil, biraz MSG Tavada kızartılmış yeşil sarımsaklı shiitake mantarı 1 Taze shiitake mantarı, yıkayın. 2 Yeşil sarımsak yıkayın. 3 Pixian fasulyesi ezmesi hazırlayın. 4 Yeşil sarımsak, dilimler halinde kesin. Şeritler halinde kesilmiş 5 Shiitake mantarı. 6 Soğanı doğrayın ve zencefili kıyın. 7 Kızgın yağ karteri. 8 Soğan ve zencefili ekleyip kavurun. 9 Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin. 10 Kokulu olana kadar kızartın. 11 Taze shiitake mantarları ekleyin. 12 Yeşil sarımsak ekleyin. 13 MSG ekleyin. 14 Eşit şekilde karıştırıp kızartın.