Takviyeler Maya 2g tuz doğru miktarda yeşil soğan zencefil sarımsak tozu doğru miktarda yağ köri doğru miktarda yağ doğru miktarda
Köri lahana turtası nasıl yapılır 1 Yumuşak bir hamur oluşturmak için unu ve suyu yavaşça karıştırın
2 Hamuru daha pürüzsüz hale getirmek için yarım saat bekletin
3 Lahanayı yıkayın ve çok küçük kesmemeye dikkat ederek küçük parçalar halinde kesin.
4 Bir tavaya uygun miktarda yağ dökün, lahana ekleyin ve kavurun
5 Çeşitli baharatlar ekleyin
6 Bu sırada su taşacak, yüksek ısıyı açacak ve kızartmaya devam edecektir.
7 Nem toplanana kadar soğutun ve bir kenara koyun
8 Hazırlanan hamuru on porsiyona bölün
9 Bir yuvarlak alın ve kalın orta ve ince kenarlı ince bir krep şeklinde yuvarlayın
10 Lahana dolgusunu koyun
11 Sarın ve sıkıca sıkın
12 Bir tavaya uygun miktarda yağı orta-kısık ateşte dökün ve lahana kekini ağzı aşağı gelecek şekilde kızartın, her iki tarafı da altın olana kadar çevirin.
